| Passwort vergessen?
Sie sind nicht angemeldet.  Anmelden

Infos, Tipps und Austausch zu Leben und Urlaub auf Madeira

 


(Nicht nur)...des wauzih's täglich Brot...
  •  
 1 2 3
24.03.22 07:39
Perego

nicht registriert

Re: (Nicht nur)...des wauzih's täglich Brot...

madBee:
Hallo,

die Frage verstehe ich nicht ganz. Da sind Salatbestandteile (Rohkost), dann Kartoffel und noch etwas Frittiertes (in Panade). Die größeren paniert wirkenden Würfel - das scheint "milho frito" zu sein, also gekochter Maisgrieß, der in Würfel geschnitten und in Fett ausgebacken wird. Ob noch eine andere gebackene Komponente dabei ist, ist schlecht zu erkennen.
Eine etwas seltsame Zusammenstellung..

Im Hintergrund das waren wohl frttierte Kalamari -Ringe (bzw. "Pota"-Ringe).

Grüße, madBee

Ich hatte mir das teuerste essen heraus gesucht für um die 15€. Dachte das wäre ein besonderer Fisch gewesen. In dem Lokal gab es eigentlich nur Fisch, halt was vom Meer kommt.
Da die junge Bedienung kein englich gesprochen hat, konnte ich das nur zeigen was ich wollte.
Weis nicht was das war, die Pommes waren bei mir dabei. Sind aber erst nachträglich gekommen, deshalb hatte ich eine Kartoffel auf dem Teller.
Passt aber zu Maisgrieß , Tomaten,Zwiebeln,Petersilie und eine Menge Öl ?
Es war länglich rund und außen eine Panade herum im innern sah man wie so röhren. Geschmeckt hat das nach kaum was.
Komisches Zeugs.

Gruß
stefan

 1 2 3
Grundnahrungsmittel   Völkerfreundschaft   Spargelkochtopf   Flammkuchenofen   offQFVqOQuVkpX1   wauzih-Beiträge   Johannisbrotkernmehl   Paprikastampfe   abwechslungsreich   Spakkaroni-Beiss   Salatbestandteile   Zusammenstellung   al-dente-Spaghetti   zeitintensiver   Zwiebelfleisch   unnachahmliche   täglich   Lieblingsfrankenkruste   Fleischgerichte   Bier-Peter-Gl%C3%B